Väitöstutkimus: Kotimaisen eläintuotannon ympäristövaikutusten määrittäminen auttaa kehittämään tuotantoa kestävämpään suuntaan

mennessä | marras 28, 2023 | Kestävän kehityksen tiede- ja tutkimusuutiset

Luonnonvarakeskuksen (Luke) tutkija Sanna Hietalan väitöstutkimuksessa selvitettiin kotimaisten eläintuotantotuotteiden – naudanlihan, sianlihan, broilerinlihan sekä luomumaidon – sekä yksimahaistuotannossa tyypillisimmin käytettyjen rehujen ympäristövaikutuksia....